１５日、両親の金婚式のお祝いを佐原の吉庭で行った。 以前よりお客様から噂を聞いていたので、この機会に是非ということで使わせていただきました。 佐原駅のすぐ近くですが、初めてだといまいちわかりにくいかもしれません。ですがいってみるとその佇まいにほっとする、とても素敵なお店です。 外見は和風なのですが、料理はフレンチでとても味わい深く、久しぶりに料理を堪能させていただきました。今回は両親、兄の家族、私の家族、子供含めて１０人で伺いました。が、その佇まいに反して子供たちは自分の料理が食べ終わるとさわぎだしてしまってたいへん・・・。 お庭がとても広いので、彼らは散歩して有り余るエネルギーと発散していました。ぜひ次回は奥さんと２人でゆっくり時間と空間、お料理を楽しみたいと話しておりました。

美容師は五感をフルに活かした仕事です。獅子脅し、蝉の声、さわやかな風、味わい深い料理・・・夏の色・・。 学ぶべきものは、とても身近にいつも存在している。 好奇心が、季節を感じている。 千葉県佐原市佐原イ７８９